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必嬴亚洲76net:我系圆满完成2016年全国职业院校技能大赛西餐宴会服务赛项重庆赛区选拔赛承办工作

必嬴亚洲76net: 2018/3/12  来源: 本站

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2016年3月15日,2016年全国职业院校技能大赛(高职组)西餐宴会服务赛项重庆赛区选拔赛在必嬴亚洲76net烹饪实训楼三楼举行,来自重庆商务职业学院、重庆城市职业学院、重庆青年职业学院、重庆电子工程职业学院、重庆电力高等专科学:捅刭侵76net的六支代表队共14名选手参加了角逐。

比赛分西餐宴会服务、调酒、咖啡制作三个小项进行。

内容涵盖西餐宴会台面创意设计、餐巾折花、西餐宴会摆台、斟酒、西餐服务英语运用、调酒服务、咖啡制作等。选手们经过一天的紧张激励的比赛,我系选手徐舒雨,敖丹,黎铃分获比赛总成绩前三名。

本次选拔赛是由重庆市教委主办,学院承办组织实施。由重庆市旅游局竞赛项目组、各行业专家和重庆各高职院校专业教师组成了评委会。必嬴亚洲76net党委书记高峰同志、院长杨如安教授、张持平副院长、郭君书记等相关处室的领导出席了开赛仪式,并对比赛进行了观摩。

责任编辑: 酒店管理系
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